Découvrez chaque mois de nouvelles recettes de tacos.
Ce mois-ci, trois guisados mexicains se réinventent en tostada : croustillante, généreuse, à croquer sur le pouce ou à savourer à table.
Salpicón
Bœuf effiloché, mariné à froid au vinaigre avec oignon et avocat. Un plat léger, traditionnellement servi frais. Parfait pour l’été.
Nopales
Nopales (cactus) cuits en dés, accompagnés de tomate, oignon, coriandre et origan. Une préparation fraîche et croquante, typique des marchés mexicains.
Frijoles con chorizo
Frijoles refritos accompagnés de chorizo doré à la poêle. Simple et généreux.
Ce mois-ci, venez déguster ces recettes sur nos marchés :
Toutes nos autres recettes :
Nos recettes sont disponibles en durée limitée chaque mois. Il est possible de commander une recette, une spécialité, même si elle n’est pas proposée ce mois-ci, selon les saisons et disponibilités des ingrédients. Contactez-nous pour toutes vos demandes.
Recettes des mois précédents :
